Campingservies: melamine, email of bamboe

Een kampeervakantie begint eigenlijk pas écht als je je eerste maaltijd in de buitenlucht eet. Maar dan: wat eet je van?

Een plastic bord van de supermarkt? Je oude servies van thuis? De verleiding is groot om iets mee te nemen dat je 'niet om kunt gooien'.

Toch is er de laatste jaren een wereld aan stijlvolle, sterke en lichte campingservies ontstaan.

Drie materialen springen eruit: melamine, emaille en bamboe. Ze zijn licht, zien er goed uit en zijn supersterk. Maar welke past nu écht bij jou? We duiken in de wereld van deze drie toppers om je keuze makkelijker te maken.

Melamine: De Onverslaanbare Alleskunner

Stiekem heb je dit waarschijnlijk al in je kast liggen. Melamine is de absolute koning van de kampeerwinkels.

Waarom iedereen voor melamine kiest

• Lichter dan licht: Een compleet servies voor vier personen weegt vaak nog geen 2 kilogram. Ideaal voor backpackers of als je je koffer tot de rand wil vullen.
• Onbreekbaar (bijna): Laat het per ongeluk uit je handen vallen in de camper? Geen paniek. Melamine breekt niet snel. Het kan wel barsten bij extreme temperatuurschokken, maar in de normale kampeerpraktijk is het een rots in de branding.
• Budgetvriendelijk: Je scoort een complete set vaak al voor tussen de €20 en €50. Dat maakt het een perfecte instapper.
• Onderhoudsarm: Een snelle afwas met warm water en zeep is vaak al genoeg. Vetvlekken? Die verdwijnen als sneeuw voor de zon.

De kleine lettertjes bij melamine

Het ziet eruit als keramiek, voelt stevig aan, maar is in feite een kunststof die extreem hard geperst wordt. Het is de gouden standaard voor een reden: het combineert het beste van twee werelden.

Natuurlijk heeft elk voordeel een nadeel. Melamine is geen fan van de magnetron of het kampvuur. Het is niet bedoeld om eten in te koken of op te warmen. Doe je dit wel, dan kunnen er microscopisch kleine barstjes ontstaan en kunnen er (in extreme gevallen) stoffen vrijkomen die je liever niet binnenkrijgt.

Ook is het, zoals elke plastic, niet de meest milieuvriendelijke optie op de lange termijn.

Bekende merken die dit begrijpen zijn IKEA (hun 'Globus'-lijn is een klassieker), Tupperware en Beston Optics. Voor een setje van vier bij IKEA ben je ongeveer €35 tot €45 kwijt.

Emaille: De Stoere Retro-Klassieker

Dit is het servies dat je oma vroeger ook had. Dat kenmerkende 'gekletter' van een emaille bord, de stoere uitstraling... het heeft iets magisch.

De charme en kracht van emaille

• Hittebestendig: Dit is dé keuze als je graag eenpansgerechten maakt boven een kampvuur. Je kunt er gerust een pan op zetten. Wel even checken of het specifiek 'kampvuur-proof' is, sommige zijn alleen magnetronbestendig.
• Stijlvol: Emaille is gewoonweg prachtig. Met die vrolijke prints waan je je in een hippe theetuin. Het geeft je kampeerkeuken meteen een upgrade.
• Extreem duurzaam: Als je er een beetje normaal mee omgaat, gaat een emaille set een leven lang mee. Het is wel gevoelig voor krassen en als je het echt hard laat vallen, kan de coating afbrokkelen (wat 'm ook weer stoer maakt).

De nadelen van deze beauty

Emaille is in wezen een metalen bord (meestal staal) dat bedekt is met een laagje gesmolten glas. Dat zorgt voor een harde, glanzende en hittebestendige laag.

De glanzende coating is prachtig, maar kwetsbaar. Krassen kunnen optreden door schuurmiddelen of stapelen. Ook kan het, net als melamine, barsten bij een plotselinge temperatuurswisseling (denk: kokend water op een ijskoud bord). Kies je voor emaille, let dan goed op de kwaliteit.

Goedkope varianten kunnen soms weekmakers of zware metalen bevatten. Ga voor A-merken.

Merken als Stanley en Trudeau zijn de namen om in de gaten te houden. Een klassieke Stanley waterkan kost rond de €25, en een mooi setje borden en bekers ligt vaak tussen de €40 en €60.

Bamboe: De Groene Helden

Wil je zo duurzaam mogelijk kamperen? Combineer je bamboe servies dan met een duurzame en lichtgewicht campingpannenset.

De voordelen van kamperen met bamboe

• Supergroen: Je voelt je direct een beter mens. Bamboe is hernieuwbaar en vaak biologisch afbreekbaar aan het einde van de levensduur.
• Licht en stevig: Het voelt warmer en natuurlijker aan dan plastic, maar is bijna net zo licht.
• Stijlvol: Die natuurlijke, houtachtige look past perfect bij de 'back-to-nature'-vibe van kamperen.

De uitdagingen van bamboe

Dit materiaal is de laatste jaren geëxplodeerd in populariteit, en terecht. Bamboe is een grassoort die razendsnel groeit en geen pesticiden nodig heeft.

Het servies dat je koopt is vaak een mix van bamboevezels en een biologisch afbarende kunststof (melamine-hars), waardoor het stevig wordt. De grootste valkuil is vocht. Bamboe is gevoeliger voor water dan melamine. Laat je het lang in een natte vaatdoek liggen, dan kan het op den duur opzwellen of verkleuren.

Ook is het, net als melamine, niet geschikt voor de magnetron of het kampvuur. En qua prijs?

Bamboe zit vaak iets boven melamine, meestal tussen de €35 en €70 voor een complete set. Merken als Sea to Summit (bekend van hun lichtgewicht spullen) en Nomad Goods bieden prachtige bamboe collecties aan. Een bamboe theeset van Sea to Summit heb je al voor zo'n €40.

De Eindstreep: Wat wordt jouw maatje?

Om het even samen te vatten: welke neem jij mee op reis? Uiteindelijk draait het allemaal om wat voor jou belangrijk is.

Hou je van koken op het vuur? Ga voor emaille. Wil je het servies in je rugzak gooien zonder zorgen? Melamine is je vriend, net als vers koffie zetten op de camping.

• De Praktische Kampeerder: Kies Melamine. Het is goedkoop, licht, onbreekbaar en doet wat het moet doen. Perfect voor gezinnen of iedereen die niet te veel wil nadenken over zijn servies.
• De Smaakmaker: Kies Emaille. Als je houdt van koken op het vuur en je kampeeruitrusting er mooi uit wil laten zien. Het is de klassieke keuze met een moderne knipoog.
• De Natuurliefhebber: Kies Bamboe. Als je bewust bezig bent met je impact en houdt van die warme, natuurlijke uitstraling. Zorg dat je er zuinig op bent en droogt na de afwas.

En wil je met een goed gevoel de natuur in? Bamboe wacht op je.

Wat je ook kiest, met goed campingbestek en een handige spork smaakt eten in de buitenlucht altijd beter.